导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与蜜饯相关的信息,希望能帮大家全方位的了解蜜饯,本文主要为大家介绍的是:【蜜饯食用注意事项 吃蜜饯要注意五大问题】。吃蜜饯要注意五大问题:吃蜜饯要注意着色剂使用量超标,过量使用糖精钠,过量使用苯甲酸,菌落总数项目超标,二氧化硫残留量超标等有关注意事项。
蜜饯食用注意事项 吃蜜饯要注意五大问题
1、着色剂使用量超标。着色剂是一种人工合成色素,主要用来增加蜜饯的色彩。在所抽查商品中有7个商品该项目不合格单项不合格率为17.5%占不合格项次总数的30.4%。
2、过量使用糖精钠。糖精钠(糖精)是一种无营养型甜味剂,用来增加蜜饯的甜度,其甜度是蔗糖的500倍。在所抽查的40组商品中,5个商品的糖精钠项目不符合标准规定,单项不合格率为12.5%占不合格项次总数的21.7%。
3、过量使用苯甲酸。苯甲酸是一种防腐剂。所检商品中有5种商品的苯甲酸项目不符合标准规定。
4、菌落总数项目超标。在所检商品中有4种商品该项目不合格单项不合格率为10%占不合格项次总数的17.4%。
5、二氧化硫残留量超标。有的蜜饯是季节性生产、全年销售。生产企业为了防止蜜饯褐变,在生产时加大了亚硫酸盐的使用量。
【蜜饯什么牌子好】以上内容为大家介绍了『蜜饯食用注意事项 吃蜜饯要注意五大问题』,易匚品牌汇做为一家专业的商业数据分析机构,综合各大平台的蜜饯品牌与用户口碑等数据,通过系统专业的算法分析,网罗并优选出全网口碑较好的蜜饯品牌店铺,提供品牌蜜饯热销榜等数据,希望能给大家以选购蜜饯的参考。
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