给宝宝自制米粉

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与米粉相关的信息，希望能帮大家全方位的了解米粉，本文主要为大家介绍的是:【给宝宝自制米粉】。婴儿食品原理-工艺-技术篇:详细介绍了米粉制作所需材料、材料作用以及制作方法步骤和注意事项。

给宝宝自制米粉

1.大米洗干净，晾干。

2.把米放到粉碎机里，打成粉末。

3.把大好的米粉装到密封的保鲜盒里，盖上盒子上锅蒸20分钟。

4.把蒸好的米粉晾凉，放进冰箱。

5.每次吃的时候，取1-2勺，再加水，放在锅里，煮3-5分钟，然后根据宝宝的口味，加入宝宝喜欢的果泥、肉泥之类的，好了，新鲜的自制米粉就可以吃了。

①淮山，淮山是必备的

山药为薯蓣科薯蓣属蔓性植物，俗名淮山，其食用部位为地下之块茎(担根体)，山药营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药之块茎自古以来即供药用，「神农本草经」列为上品，其性平、凉润、味甘而无毒，能健脾胃、补肺肾，主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽、遗精及小便频仍等，民间用为滋养强壮药，另具祛痰功效，传统名方如六味丸、八味丸、参苓白术散，以及坊间之四神汤中即有山药。山药除了具备上述功效外，因山药生性强健，无严重病虫害，亦是一种嗜口性绝佳之健康蔬菜。山药品种略可分为二类，一类为块状山药，分布于热带及亚热带，薯形大，产量高，生育快速。另一类为长形山药，原分布于中国大陆及日本等温带地区，茎蔓较为纤细圆形，叶较狭长，块茎形如长棍棒为其特点，品质极为优异，产量较块状山药低，在中药方中常被当做强壮补品，售价很高。

淮山，从药店买最上等品，一般都有酸味，买回家洗过，去掉酸味，晒干。

②莲子

莲子的功效，其味清香，营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62%，蛋白质含量高达16.6%，是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药，以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。

③芡实

【化学成分】种子含多量淀粉。每100克中含蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化物32克，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙9毫克，磷110毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.40毫克，核黄素0.08毫克，尼克酸2.5毫克，抗坏血酸6毫克，胡萝卜素微量。【功用主治】固肾涩精，补脾止泄。

④大米

最好是从农村里买没有精制过的。

这几种，买回来洗干净，晾干，再送回药房去打粉。

比例是大米：淮山：芡实：莲子=4：2：2：2。

【米粉什么牌子好】以上内容为大家介绍了『给宝宝自制米粉』，易匚品牌汇做为一家专业的商业数据分析机构，综合各大平台的米粉品牌与用户口碑等数据，通过系统专业的算法分析，网罗并优选出全网口碑较好的米粉品牌店铺，提供品牌米粉热销榜等数据，希望能给大家以选购米粉的参考。