人参和什么相克 人参服用禁忌

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与人参相关的信息，希望能帮大家全方位的了解人参，本文主要为大家介绍的是:【人参和什么相克 人参服用禁忌】。人参又称为亚洲参，是具有肉质的根，多年生草本植物，可药用，性味甘、微苦。微温、补气、生津安神、益气，含多种皂甙和多糖类成分，有极高的药用价值。一般来说，人们致力于人参食用，希望能提高机体的适应性，发挥人参对心血管系统的积极作用。虽然人参的功效很多，但是也有相克的食物。下面，小编为您介绍人参相克食物以及人参服用禁忌，让您健康有效服用人参。

人参和什么相克 人参服用禁忌

人参性平、味甘、微苦，微温。归脾、肺经、心经。具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。主要治疗劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之症。

中医认为人参的功效虽然有很多，但是在人参服用上也会有一些相克的食物，为了避免因为人参导致的食物相克或一些饮食禁忌，下面就介绍一下与人参相克的食物和一些饮食禁忌。

人参不能和什么一起吃：

首先人参不可滥用。人参虽然是一种补气药，但是如果没有气虚的病症而随便服用人参，是不合适的。一些体质壮实的人，在没有虚弱现象的情况下，不适宜服食补药，不要食用人参。如果误用或多用了人参，反而导致闭气的情况发生，必然出现胸闷腹胀等症状。另外食用人参一定要注意到季节的变化，一般情况下来说：秋季和冬季天气比较凉爽，进食比较好;但是夏季由于天气比较炎热，则不宜食用人参。

人参不能和萝卜(包括红萝卜、白萝卜和绿萝卜)及各种海鲜海味同吃。古医书上讲萝卜“下大气，消谷……”。现代的研究证明萝卜具有消食利尿的功效，与古代观点基本相同，而人参大补元气是其最主要的功能。所以说人参和萝卜是一个大补气，而一个大下气，正好抵消了各自的功效。所以避免两者同食，否则，吃了相当于白吃，没有任何的功能作用。

服用人参后避免饮茶。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。

人参避免使用五金炊具做。无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。

人参不能和葡萄同吃。会使人参营养受损，葡萄中含有鞣酸，鞣酸会使人参中的蛋白质结合后沉淀，会影响人参吸收而并且降低人参的药效。

人参的服用禁忌

1 无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食

2 一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。

3 以下这些人不要服用人参健康人身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策，若多服、过服人参无益于健康，尤其是儿童、血气方刚的青壮年，更不可盲目服用人参。

4 舌质紫暗的人 

中医学认为,舌质紫暗为气血瘀滞之象，若服用人参反而会使气血凝滞加重，出现烦躁不安、手足心发热等症状。

5 红光满面的人

临床发现，红光满面之人情绪往往兴奋，血压常常偏高，服用人参会导致血压上升、头昏脑胀、失眠多梦等病症。

6 舌苔黄厚的人

健康人的舌苔薄白、湿润，黄则表示消化不良或有炎症，此时服用人参会引起食欲不振、腹胀、便秘等。

7 大腹便便的人

此类人群服用人参后，常常食欲亢进，出现体重猛增、困顿、反应迟钝、头重脚轻等不良感觉。

8 发热的人

发热应先查明病因，不可因病体虚而盲目进补，感冒、炎症等发热病人服用人参后，会使病情加重。

9 胸闷腹胀的人

此类病人服用人参后，常常出现胸闷如堵、腹胀如鼓等症状。

10 疮疡肿毒的人

身患疔疮疥痈和咽喉肿痛者，体内必有热毒，服用人参后会导致疮毒大发、经久不愈等严重后果。

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