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怎样选购优质的葡萄干
好的葡萄干,用手抓一把,捏紧后又迅速放开,颗粒能马上散开;颗粒大,壮实,柔糯;不酸不涩,甜蜜可口;无杂质或少杂质。
差的葡萄干,捏紧时,颗粒粘连不易散开;杂质,枝叶多;有发酸气味。
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