导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与红酒相关的信息,希望能帮大家全方位的了解红酒,本文主要为大家介绍的是:【红酒柜选购指南】。酒柜对比-选购-经验篇:对葡萄酒储藏的基本知识、红酒柜的分类及基本知识、选购酒柜思路及考虑因素等三个方面分别进行详细的介绍,以有助于选购好的红酒柜。
红酒柜选购指南
对于接触酒柜不多的消费者,面对市场上众多品牌、品种、型号的红酒柜,该如何选择合适自己的恒温红酒柜呢?下面将购买红酒柜需要考虑的各个因素列举,以供参考。
一、葡萄酒储藏的基本知识
1、 红酒是有生命周期(上升期,适饮期,衰退期)的,即使装瓶后仍然继续发展,仍需小心呵护精心保存。
酒柜推荐:生命周期长品质较好的陈年葡萄酒,建议选用性能良好的压缩机酒柜;普通餐酒,不以长期储藏为目的,可选用电子酒柜。
2、不同的葡萄酒有着不同的最佳储存温度,一般如下:
半甜、甜型红葡萄酒 14-16℃;干红葡萄酒 16-22℃;半干红葡萄酒 16-18℃;干白葡萄酒 8-10℃;半干白葡萄酒 8-12℃;半甜、甜白葡萄酒 10-12℃;白兰地 15℃以下;香槟(气泡葡萄酒) 5-9℃。
酒柜推荐:同时拥有多种葡萄酒或需低温保存的葡萄酒,建议选用压缩机酒柜和双温区酒柜;单一储藏红葡萄酒及对储存要求不高,可选用电子酒柜。
二、红酒柜的分类及基本知识
1、按制冷方式分:压缩机酒柜,半导体电子酒柜。
酒柜推荐:生命周期长品质好、种类多,藏酒量多,建议选用压缩机酒柜;普通餐酒、种类单一,藏酒不多,可选用电子酒柜。
2、按箱体材料分:金属箱体酒柜,实木箱体红酒柜。
酒柜推荐:现代简约风格家装,推荐金属箱体酒柜 或 时尚电子酒柜;欧式古典风格家装,推荐实木箱体红酒柜。
3、按产地分:国产酒柜,进口酒柜。
三、选购酒柜思路及考虑因素
1、先确定酒柜制冷种类:主要考虑酒的储藏数量、酒的品种与价位、酒柜用途、酒柜价格与采购预算。
酒柜推荐:一般家用、藏酒数量小(≤30支)、储藏普通餐酒等的建议选电子酒柜;专业收藏、商业冷藏、藏酒数量大、储藏陈年好酒等的建议选压缩机酒柜。
2、再在同种类内确定品牌:主要考虑的是产品款式与家装搭配、产品价格与预算、产品质量、品牌形象等。
3、最后在同品牌内确定型号:主要考虑支装容量、款式、款式间性价比、单双温区等细节。
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