红酒柜的主要特点

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与红酒相关的信息，希望能帮大家全方位的了解红酒，本文主要为大家介绍的是:【红酒柜的主要特点】。酒柜知识入门-特点-分类篇:从外观、防振、制冷、温度调节、湿度、恒温恒湿、防紫外线、去除异味等方面对红酒柜的主要特点进行比较详细的介绍。

红酒柜的主要特点

红酒柜外观：

独具匠心的专业藏酒室设计，箱内美酒透过玻璃门体若隐若现，朦胧诱人。机身稳重大气，采用仿木贴塑钢板外壳，整体式把手与面板浑然一体。触摸屏式调节面板显得高雅时尚，经过特殊加工工艺处理的中空玻璃门，可有效防止紫外线的侵害。

红酒柜防振：

瓶身晃动将会加速酒体化学反应速度，让口感粗糙艰涩。原产意大利的扎努西压缩机，采用避震马达，与电加热系统的完美结合，配以专业的榉木酒架，将振动带来的伤害降到最低，这就使得酒柜更像细心呵护葡萄酒的“保姆”，让葡萄酒在里面充满活力地缓慢地生长。

红酒柜制冷：

温度是储藏葡萄酒最重要的因素。温度太高、太低或者波动剧烈，都会破坏葡萄酒的生命力，不利于长期保存。这款专业酒柜采用电脑控温技术、钢管式专业酒柜制冷系统，确保冷量稳定柔和输出，防止温度波动，可为葡萄酒营造出最适宜的温度和湿度；美酒如静静置于窖中，不受季节与日夜气温变化影响，长久保持醇和风味。

温度调节：

不同种类的葡萄酒需要不同的储藏温度：干红16～22℃、红葡萄酒14～16℃、白葡萄酒10～12℃、干白8～10℃、香槟5～9℃。某专业酒柜电子数字式温度表显示柜内温度，电脑控温5～22℃之间，不仅可以储藏一般红酒和白酒，对于气泡酒如香槟酒也可储藏。

湿度：

最适宜存储葡萄酒的湿度为50%-70%。某铜管式专业酒柜制冷系统，采用压花铝板为内胆，日本进口探头精确控湿，能够将酒柜内湿度有效控制在50-80％之间。适宜的湿度既不会让软木塞干燥影响密封效果，造成空气泄入瓶内加速酒体氧化，也不会让软木塞滋生霉菌。让美酒独特的气质在温润中得以保持。

恒温恒湿：

某专业酒柜采用循环效果最好的制冷风冷式，加上整体发泡的发泡层，以及保证制冷效果，杜绝内漏可能的铜管制冷管，将恒温的理念贯彻到每个柜子的落。

防紫外线：

红酒对阳光是敏感的，因为紫外线会加速葡萄酒老化，对酒体会产生极大损害。某专业酒柜采用特殊镀膜技术的三层中空隔热玻璃，有效防止紫外线侵害酒体，红酒柜让美酒长久维持极佳赏味状态。

去除异味：

冷凝水排水管设计了特有的水封结构；原木工艺，没有任何的防腐处理的榉木层架；再加上活性碳通风系统的应用绝对保证了对异味的去除。

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