红酒柜的清洁保养方法？

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与红酒相关的信息，希望能帮大家全方位的了解红酒，本文主要为大家介绍的是:【红酒柜的清洁保养方法？】。酒柜安装-保养-维护-售后篇:对红酒柜的五大清洁知识、红酒柜的五大保养知识及使用的工具和材料进行了详细的介绍及说明。

红酒柜的清洁保养方法？

红酒柜是酒吧用品中必不可少的物品，用于酒类储存及展示，具有恒温、恒湿、避光、防震动等功能。因此，如果不注意酒柜的清洁保养，会使酒店的效果降低，使用寿命简短。

工具/材料

软布或海棉、中性清洁剂、干抹布。

一、红酒柜的清洁

1、为了安全请在清扫前将电源插头拔掉。

2、清扫酒柜时需要使用软布或海棉，蘸水或肥皂(无腐蚀性的中性清洗剂均可)。清洗后用干布擦净，以防生锈。

3、请勿用有机溶剂、沸水、洗衣粉或酸等物质清洗酒柜。不得损伤制冷回路。

4、清洗时不能用水冲洗酒柜;勿用硬毛刷、钢丝清洗酒柜。

5、每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器；

二、红酒柜的保养

1、每两年清理一次冷凝器(酒柜背面的金属网)上的灰尘；每一至两年更换一次层架,以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒造成的安全隐患。

2、搬动或清扫酒柜前请认真查看插头是否已经拔出。

3、每年彻底清洗一次酒柜,清洗前请先拔出插头,并清空酒柜,然后用水轻轻擦洗柜体。

4、不施重压于酒柜内外，不要在酒柜顶部台面放置发热器具和重物。

5、长期存酒后，箱内湿度大，木托架容易发霉，可用保鲜膜包裹托架再经存放酒水。定期对托架酒柜消毒清洗，防止发霉。酒柜要长时间停用，需要切断电源，按上述方法进行清洗。并打开玻璃门，将柜内物件晾干后封存。

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