喝咖啡注意事项

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喝咖啡注意事项

咖啡是芳香可口，并能兴奋神经系统的饮料，适量的咖啡对人体是有益的，一般一杯水一茶匙咖啡只含有0.07～0.1克咖啡因，相当于一次用的医药量。

喝咖啡的注意事项有四：

1、一般每天不要饮用两次咖啡。

2、特别是忌饮浓咖啡，否则会影响心脏功能，刺激肠胃粘膜，尤其是老人和患有神经系统、心血管系统及消化道器官疾病者，更应忌禁饮用浓咖啡。

3、咖啡烧好后应立即饮用，放凉后泡沫就会遭到破坏。

4、患有心血管病、溃疡病、胃酸过多性胃炎、神经系统兴奋性过盛、失眠患者均匝忌饮用咖啡。

咖啡是现今世界上消费量最大的一种饮料，在欧美一些国家，70%以上的成人有喝咖啡的习惯。美国每年饮用的咖啡量可达100多万吨，平均每个人每日要喝3至4杯。在我国的城市中，咖啡也成为日常的饮料。咖啡有提神醒脑、增进思维、兴奋神经、缓解疲劳、促进食欲、帮助消化的功效。然而，过多嗜饮咖啡可以使很多人出现“咖啡病”。

咖啡中包含咖啡因，能兴奋神经、刺激血管、加速心跳。过多饮用咖啡会引起窦性心动过速与室性早搏，血压上升，夜里失眠。对于有胃溃疡或者胃炎的人，因咖啡对胃黏膜有刺激作用，并且能够增加胃液分泌，所以会加重病变。

多饮咖啡可引发心脏病。美国医学家通过长时间一个人假如每日喝5杯或者5杯以上的咖啡，其患心脏病的可能要比不喝咖啡的大2倍，长时间饮用咖啡的人患心脏病的可能则更大。挪威医学研究人员曾对14581名20至54岁的成人作了调查，观察了他们的咖啡饮用量和血清总胆固醇量的关系。凡每日饮用咖啡9杯以上，男性的血清胆固醇量可增加6.2至6.3毫μg/L，女士增加5.9至6.0毫μg/L。而血清胆固醇含量升高可引发冠心病。

医学研究还证实，短时期内连续饮用3杯咖啡，可出现情绪紧张、忧虐、呼吸短浅等情况；饮用10杯以上，会引起一些中毒症状，如耳鸣、谵语、视物模糊、快速心律失常、肌紧张与肌震颤等；连续饮用100杯以上，则可以造成死亡。法国文豪巴尔扎克就是因嗜饮咖啡而过早地离开了人间。另外，孕妇过多饮用咖啡还会造成畸胎与早产。

因此，切忌在短时期内过多饮用咖啡，孕妇、心脏病和胃病患者只能够适量的饮用，以防咖啡对人体引起伤害。

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