爱尔兰咖啡的做法

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爱尔兰咖啡的做法

咖啡液表面一片乳白色，融奶香、酒香和咖啡香。

原料热咖啡液80毫升白砂糖10克爱尔兰威士忌15毫升奶油膏适量。

步骤/方法

1.高脚玻璃杯开水烫一下，放入白砂糖、爱尔兰威士忌和20毫升热咖啡。

2.将盛有酒、咖啡和糖的杯子浸在沸水中，用玻璃棒搅拌，使糖充分溶解，然后倒入剩余的热咖啡，面上挤满奶油。

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