什么是蜂王浆？

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什么是蜂王浆？

蜂王浆的别名为蜂乳、蜂皇浆及王浆。蜂王浆是工蜂头部的王浆腺分泌出来的一种半透明、乳白色或淡黄色、略带酸涩味的浆状物，是蜂王幼虫整个发育期的唯一食物。

人们常说：奶牛吃的是草，泌出来的是奶。而蜜蜂（工蜂）吃的是蜂蜜，泌出来的是蜂王浆。人们通过长期观察发现，工蜂分泌的蜂王浆主要是饲喂蜂王、蜂王幼虫、雄峰幼虫。显然人们要生产蜂王浆只有从工蜂饲喂幼虫方面着手。工蜂饲喂蜂王幼虫王浆量最多。因此人们模拟蜂王巢房的形状，用蜂蜡或塑料制造了许多王台（浆框）在王台中移入一个刚腐化的小幼虫，这样就使工蜂分泌王浆来饲喂，60—72小时后，用镊子把王台中的幼虫夹出，然后把取出的蜂王浆收集保存。通常每三个王台可取出1克左右的蜂王浆。

根据文献记载，蜂王浆的应用有着悠久的历史悠久的历史。关于蜂王浆医疗性能的研究，早在《圣经》《古兰经》《犹太教法典》已有记载。20世纪50年代起，蜂王浆商品化生产已在中国、日本、原苏联、美国、意大利、澳大利亚等许多国家兴起。80年代是猛增时期，王浆产量达900吨。近年来，蜂王浆已成了养蜂场的重要产品，以生产蜂王浆为主的一些专业蜂场全年平均单产可达2—2.5千克，每年可以售出王浆几十千克甚至几百千克，经济效益相当可观。

蜂王浆采集自蜂群中的王台，且纯粹由哺育蜂所分泌，但蜂王浆的分类却通常与某种蜜粉植物的花期有关。根据产浆蜂种的不同可将王浆分为中蜂浆和西蜂浆，前者产自中华蜜蜂，浆粘稠，呈淡黄色，后者产自西方蜜蜂浆稍稀，呈乳白色，产量高。另外，按蜂王浆所采集的季节将分为春浆、夏浆和秋浆。

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