厨房必备：电热锅的选购技巧

导语：现如今，厨房电器逐渐增多，很多都已经进入到了我们的家庭，给我们的生活带来了很大的便利。电热锅就是其中一种，它集煎、炸、煮、蒸、炒等多功能于一身的产品，可以帮助人们在家里做出非常多的美味，而且电热锅的材料都是属于传热快、热效率高、安全可靠。但是市场上的电热锅品牌众多，功能各异，如何才能选购到一款合适的电热锅呢？接下来，易匚小编就为您介绍一下。

　　电热锅是一种采用复底焊接工艺，电热锅使用的复地牵焊工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全：能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

　　家用电热锅选购技巧

　　一、种类

　　电热锅分为连体式和分体式，连体式的产品比较明显的特点就是热效率高，受热均匀，但是火力比较猛，有些食物不需要大火烹饪，所以建议最好选择分体式的电热锅，这种产品清洗方便，而且用途也更多，当然大家在选购的时候还是要根据自己的实际需求进行选择。

　　二、规格

　　电热锅一般的额定功率都是800-15—W，一般来说，家庭使用的话差不多1000W左右就合适了，而容量的话就要看家庭人口的数量了，数量较多的就可以购买大一点的产品，人口少的家庭可以购买容量小一点的产品。

　　三、电气性能

　　选购电热锅的时候，它的电气性能是我们非常重要的考虑因素，因为这个是关系到我们自身的使用安全和产品的使用寿命，首先，我们应该选择带有温控器的产品，电热锅还应该有可靠的接地保护，电源线要仔细检查，如果发现破损应立即停止使用。

　　四、外观

　　产品的外观只要是检查一下表面是否光滑，是否有划痕、裂纹、变色等等，还要看看产品的各种配件是否齐全等等。

　　电热锅可以说是人们厨房的好帮手,电热锅是经久耐用的，它的发热材料都是采用的高科技的嵌入式炉盘，与空气完全隔绝。关于电热锅的相关信息易匚小编就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对您选购电热锅有所帮助。