苏泊尔电高压锅食谱大全

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厨房科技在进步,高压锅也出现了新的电压力锅,这让做饭变得更加简单快捷。苏泊尔是家电当中的领导品牌,电压力锅自然也少不了苏泊尔的,苏泊尔的电高压锅更加智能,无论是煮粥,还是炖肉,苏泊尔的电高压锅都能做到。不过许多顾客只会运用它进行普通的做饭,根本无法做一些菜肴,现在小编就为大家献上苏泊尔电高压锅的食谱。

苏泊尔电高压锅食谱一:当归炖鸭

原料:鸭半只,当归三片,盐半勺

做法:将鸭洗干净,跺块,放入锅内,加水10碗;放入当归,加热;开始排气后加微火15分钟;排气开盖,加入调料即可。

苏泊尔电高压锅食谱二:凤梨苦瓜鸡

原料:鸡半只,凤梨1个,苦瓜一条,姜半块

做法:将鸡彻底洗净,切成块,将苦瓜切半后挖掉中间的籽,然后再切成块;姜去皮切成片,凤梨洗净切块;将以上所有东西都放入锅内,加水至淹没材料为止4)炖20分钟即可。

苏泊尔电高压锅食谱三:可乐焖猪蹄

原料:可乐一听,猪蹄两个,花生半斤,酱油、味精少许

做法:将猪蹄洗净后切块,和花生、可乐等调料一同放入电压力锅内,再加一小碗清水;待高压锅发出响声后,中火焖15分钟,即成。

温馨小贴士:红烧猪蹄不用另外加糖,可乐中的糖浆比一般的食用糖来得更有风味;可乐中所含的二氧化碳,能使猪蹄肉酥骨烂。

苏泊尔电高压锅食谱四:猪尾骨花生汤

原料:花生,猪尾骨,两片姜

做法:花生先用清水略微浸泡,猪尾骨洗净先用开水烫过后放入压力锅内,加入两片姜片,适量酒,烧开后加入花生,继续煮20分钟。20分钟后开盖加盐两勺和味精适量即可。

苏泊尔电高压锅食谱五:红焖肉炖土豆

原料:五花肉1000g、土豆两个、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖

做法:将五花肉切好片放入锅内,再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均,17-20分钟左右即可。

苏泊尔电高压锅食谱六:水煮活鱼

原料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条、水煮活鱼料、盐、料酒

做法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5,放入锅中待25-30分钟左右即可。

苏泊尔电高压锅食谱七:天下第一鲜

原料:鲫鱼、羊肉片、鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精

做法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。

温馨小贴士:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。

苏泊尔电高压锅食谱八:无水蘑菇红烧肉

原料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)

做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

苏泊尔电高压锅食谱九:剁椒鱼头

原料:胖头鱼鱼头一个,盐,湖南剁椒,红油,姜,葱花

做法:把鱼头洗干净同,将盐均匀抹在鱼头上,腌5分钟,再将剁椒抹在鱼头上,在盘底放2片生姜,将鱼头放上,再在鱼头上放适量的姜丝;将葱花撒到鱼头上,浇油和红油,放内锅里,合盖;在面板上选择"鱼"功能键,等到电压力锅"嘟"鸣叫,显示"保温"状态时,不要打开锅盖,等3分钟后开盖即可。

苏泊尔电高压锅食谱十:蛤蜊排骨汤

原料:有蛤蜊的鲜美又有排骨的香味原料及准备排骨,蛤蜊辅料及准备姜丝、料酒。

做法:蛤蜊放在盐水中吐尽沙子2,排骨洗净另加五碗水,放入姜丝。开煮15分钟后加上盖子,大火烧至排气,再小火烧10分钟4开盖后加入蛤蜊,待蛤蜊开口后加入酒,盐味精,即可。

苏泊尔电高压锅的几个食谱是不是让你跃跃欲试,想要试一试这电高压锅的功能?电高压锅不仅可以蒸米、煮肉,还能做一些可口的菜肴,并且做起来十分的方便,不用再像传统的做饭方法一样需要很长时间,而且省去了很多功夫。苏泊尔的电高压锅的食谱肯定不止以上列举的十个,大家也可以自己根据它的特点,自己试着去做一些美味的菜肴。

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