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维生素B1的作用
维生素B1参与机体糖代谢过程,维持神经、心脏及消化系统正常机能。
维生素B1的缺乏症——
(1)糖(碳水化合物)代谢障碍,如厌食,体力下降,易疲倦;动物脑神经机能降低,出现多发性神经炎、脚气症,全身肌肉软弱,易疼痛和痉挛,甚至麻痹,直至心肌衰弱、心肌坏死;
(2)脂肪代谢障碍,导致胰液的作用低下,脂肪消化吸收不良,脂血症;
(3)水代谢障碍,发生浮肿、下痢、心肌水性浸润(心包积水),低蛋白血症;
(4)胃肠功能紊乱,胃肠运动降低,消化液分泌减少,发生便秘或下痢;
(5)甲状腺机能降低,出现妊娠泌乳不良等。
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