山楂罐头自制方法

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山楂罐头自制方法

原料：山楂 　　

做法： 　　

1.挑选山楂，并洗干净。 　　

2.抠籽，尾巴去掉后用圆珠笔芯把籽捅出来，这样能保持山楂的完整 　　

3.用羹匙把把头挖掉 

4.开始蒸了，有些方法的是煮的，煮好后都很腻很粘稠的，看起来不够清爽。我们是蒸的，直接放在帘上，时间不长，水开后五分钟，颜色变了之后就好了。之后把蒸好的山楂放在化好的冰糖水里密封，第二天早上就可以吃了，酸甜的。

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