羊奶的全面知识

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与羊奶相关的信息，希望能帮大家全方位的了解羊奶，本文主要为大家介绍的是:【羊奶的全面知识】。羊奶知识入门-特点-分类篇:主要介绍了羊奶含有促进细胞生长因子、含有丰富的乳清蛋白、含有丰富乳铁蛋白、营养元素全面而丰富等功能特性、

羊奶的全面知识

健康就吃奶中之王——羊奶！羊奶的好处在哪，为什么现在越来越多的人开始选择羊奶。羊奶较之牛奶又有什么优势，或者说羊奶比牛奶好在哪？现在让我们简单的了解一下羊奶的好处吧。羊奶相比牛奶来说主要的好处归结以下几点：

1、 羊奶含有促进细胞生长因子（EGF），牛奶却不含有；

2、 羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶同样不含有；

3、 羊奶含有丰富乳铁蛋白，牛奶几乎没有；

4、 羊奶脂肪链短，只有脂肪颗粒只是牛奶的三分之一；

5、 羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬；

6、 羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪；

7、 羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高，羊奶比之更容易消化；

8、 羊奶的营养元素全面而丰富；

9、 羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7；

10、 羊奶的钙含量是牛奶的1.7倍，羊奶的维生素A是牛奶的2倍，羊奶的维生素B1和B2是牛奶的　1.5倍，羊奶的肉酸素是牛奶的10倍，羊奶的钾含量是牛奶的1.8倍，钠含量是牛奶的1.6倍；

11、 羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。

羊奶还有多种的保健功效，比如羊奶美容养颜的功效，健脑补脑预防老年痴呆等好处多多。同时羊奶作为营养成分最接近母乳的食品，也是妈妈们给对牛奶过敏的宝宝最好的选择。

《本草纲目》中记载：“羊乳甘温、润心肺、治消渴、疗虚劳、益精气、补肺肾气。”在发达国家和地区，羊奶被视为“乳类中的珍品”。

注重健康、营养的人们崇尚饮用羊奶，深知一杯羊奶等于三杯牛奶的营养含量。随着羊奶逐渐被人们认知和接受，中科院等科研机构有关生物学、营养学专家呼吁人们应该“正确饮奶、科学饮奶、健康饮奶！”

羊奶是接近母乳的奶品

奶山羊由于在半山区散养，其天然摄取的牧草使羊奶含有多种矿物质和维生素，如钙、磷、钾、镁、锰等，营养全面，极易消化吸收，其脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的１/３，所以婴儿对羊奶的消化率可达94%以上；羊奶的蛋白质结构构成与人奶基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿；同时，羊奶中还富含人奶中才有的上皮细胞生长因子（牛奶中不含），临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜，羊奶对患呼吸道、胃肠道疾患的婴幼儿，无疑是最佳食疗奶品。

婴儿期是人生的最关键时期，特别是早产、体弱、易患病的婴儿，因自身抵抗力差，就更应饮用母乳或与母乳最接近的羊奶。发达国家和地区的家庭将配方羊奶粉作为首选喂养自己的宝宝。国外专家们多次追踪对比发现，从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数更高。所以，无母乳的婴幼儿家长可以考虑选择适合自己宝宝年龄段的配方羊奶粉哺乳。

羊奶营养又护肤 ：羊奶富含滋养元素和独有的上皮细胞生长因子，让女士轻轻松松滋养容颜、护理皮肤，保持健康体形。

对妇女来讲，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用，可有效预防女性面部色斑的堆积与形成。尤其对孕产妇,能满足其特殊的营养需要。孕妇及哺乳期妇女，饮用羊奶既补母体，又育婴儿，并能增强母子免疫力和抗病力。羊奶中含有丰富的维生素，矿物质，微量元素，特别是羊奶比牛奶自然钙含量高出30%，适宜的钙磷比例，对妇女保健及婴儿发育十分重要。由于羊奶容易吸收，脂肪球体积明显小于牛奶，所以能够帮助爱美女性在摄取充足营养的同时，保持姣好身材。 羊奶乳糖含量低：古代民间流传着 “羊食百样草，其乳滋补”的俗语。对老年人来讲，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力，能补充营养，恢复元气，增强体力，且能防止骨骼软化疏松，延缓衰老。由于羊奶的钙含量是人奶的6倍，磷是人奶的8倍，因而羊奶是作为食补钙源的最佳食品，对预防老人骨质疏松症、高血压有相当重要的作用。

配方羊奶助眠安神

现代人利用高科技研发出配方羊奶，使之营养成分更全面；利用特殊高端工艺去除羊奶膻味，香醇可口，更适于亚洲人口味。配方羊奶中含有烟酸等助眠安神物质，适宜脑力劳动者饮用，睡前半小时饮用一杯睡前羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。 羊奶饮品是“注重健康，追求营养，崇尚自然，热爱生活”人士的最佳选择！选择羊奶，就是选择健康。

【羊奶什么牌子好】以上内容为大家介绍了『羊奶的全面知识』，易匚品牌汇做为一家专业的商业数据分析机构，综合各大平台的羊奶品牌与用户口碑等数据，通过系统专业的算法分析，网罗并优选出全网口碑较好的羊奶品牌店铺，提供品牌羊奶热销榜等数据，希望能给大家以选购羊奶的参考。