夏季饮料品种多 选用讲究大

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导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与饮料相关的信息,希望能帮大家全方位的了解饮料,本文主要为大家介绍的是:【夏季饮料品种多 选用讲究大】。果汁对比-选购-经验篇:主要讲述保鲜装的鲜果汁、纯果汁、浓缩果汁以及果汁饮料四种不同种类果汁营养价值以及选购技巧。

夏季饮料品种多 选用讲究大

夏季是饮料消费的高峰期,果汁饮料、功能饮料、凉茶饮料、含乳饮料,各种饮料穿着花花绿绿的外衣,挤满了超市的货架,不少饮料还打出“天然”“营养”“维生素”等招牌,让消费者挑花了眼。然而专家提醒,夏季喝饮料有讲究,要适量饮用——

果汁饮料眼花缭乱

诱人的黄色、深邃的紫色、清新的绿色,只要去超市,我们总能看到货架上颜色各异,包装新颖,令人眼花缭乱的各种果汁饮料。

今年的不少果汁都打出了“VC”牌,记者仔细观察了一下果汁的标签,发现主要分有以下几类:有的标明为100%纯果汁,而大部分未标明100%纯果汁的产品,其标签上往往都在xx果汁旁边都标上了“饮料”(多为小字),应为果汁饮料,注明果汁含量为15%-75%不等。

通常我们在市场上能买到的果汁有以下几种:

一、保鲜装的鲜果汁

一般采用塑料瓶装或屋型纸制保鲜盒装,注明保存条件是低温冷藏,保存时间较短,大多只有7-10天。这种果汁一般是鲜榨汁,没有经过高温灭菌,营养成分保存较好。

二、纯果汁

一般采用纸盒装或玻璃瓶、塑料瓶装,常温保存时间半年以上。这种果汁经过瞬间高温灭菌处理。营养成分尤其是维生素受到了损失。

三、浓缩果汁

多用玻璃瓶或塑料瓶装,常温保存的时间较长。这种果汁含较多的糖分和添加剂。

四、果汁饮料

含汽的果汁饮料和不含汽的果汁饮料品种都很多,果汁的含量也不相同。一般地说,除浑浊型原(纯)果汁外,其余果汁品种已不是“原汁原味”的果汁了,营养价值会受到一些影响,有的甚至很明显。据一项调查证实,儿童每天饮入超过340毫升的果汁,其平均身高均低于同龄少喝果汁者,且肥胖者较多。因此,应控制儿童摄入果汁的量。

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