夏天吃海鲜.喝啤酒的注意事项

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与啤酒相关的信息，希望能帮大家全方位的了解啤酒，本文主要为大家介绍的是:【夏天吃海鲜.喝啤酒的注意事项】。啤酒注意事项-警惕-小常识篇:对夏天吃海鲜.喝啤酒的注意事项以及其它注意的相关知识概括介绍.以下内容由易匚整理.提供给您参考.

夏天吃海鲜、喝啤酒的注意事项

经常见到一些食客边吃海鲜边喝啤酒，津津有味，乐不可支。殊不知，痛风和胆结石、肾结石的危险就在眼前。

海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果”。

那么，喜欢吃海鲜的人怎么办呢？

除了吃海鲜时不要同时饮用啤酒外，还要注意以下几点：

①先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉，不可食用。

②大量饮用开水。每天大约饮2000～2500毫升，及时将尿酸排出体外。

③吃海鲜的同时，搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。 

【啤酒什么牌子好】以上内容为大家介绍了『夏天吃海鲜.喝啤酒的注意事项』，易匚品牌汇做为一家专业的商业数据分析机构，综合各大平台的啤酒品牌与用户口碑等数据，通过系统专业的算法分析，网罗并优选出全网口碑较好的啤酒品牌店铺，提供品牌啤酒热销榜等数据，希望能给大家以选购啤酒的参考。