紫砂锅什么牌子好 怎样选购紫砂锅

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今天小编要来介绍的是一款保健用锅，名字叫做紫砂锅。紫砂锅，简单来说就是用紫砂来制成的锅，对人体是安全无害的。它可以革除对人体有害的化学物质。在现在这个年代，人们都是很注重健康的，所以在做饭的时候也特别注意工具的安全。紫砂锅就是帮助我们做到了一个保健的作用。紫砂锅的种类和品牌也是多种多样的，到底什么样的会更好呢?我们一起来了解一下。

一、紫砂锅的十大品牌介绍

卡卡熊紫砂锅

麦卓紫砂锅

仙鹤紫砂锅

金正紫砂锅

千虹园紫砂锅

天际紫砂锅

苏泊尔紫砂锅

利仁紫砂锅

小熊紫砂锅

荣事达紫砂锅

二、如何选购紫砂锅

1.看外观

检查外壳是否变形、凹陷、刮花，衬胆、底盘是否接合，用手轻压外壳，看是否由于材料太单薄而容易造成变形或凹陷。

2.看铝(铁)衬胆

取出紫砂(陶瓷)内胆，检查衬胆内是否平滑，有否凹凸不平，或裂纹与底部安装是否稳固。

3.看紫砂内胆

观察内胆表面是否平滑、光洁，检验是否有裂痕及沙眼。沙眼是指内胆中的白色小灰点，如果存在沙眼，可能会令内胆在使用一段时间形成小孔造成漏水。

4.锅盖与锅体是否吻合

锅盖面是否有排气小孔，此孔是帮助瓦锅在烧煮时蒸汽的排泻，避免烧煮过程中出现溢出现象。轻敲紫砂(陶瓷)内胆，听听敲声是否清脆，如声音洪厚，表示该内胆可能烧制时间不够，密度低，容易造成破裂。检查瓦锅的质量标准、合格证、电器参数的标识是否齐备。

紫砂锅在我们的生活中起着很大的用途，虽然现在我们的选择很多，但是很多的厨房的用具都是对人体有一定的伤害的。所以我们一直都想找到一种无公害的煮饭工具。砂锅就是最好的代表，我们应该在平时的时候好好的利用它。上面也已经对紫砂锅的品牌进行了介绍，大家可以放心的去购买上述品牌的砂锅。最后小编想说的是虽然真正无害的工具很少，但是只要我们做到了清洁，也是让我们的自身健康得到了保障。

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