导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与咖啡机相关的信息,希望能帮大家全方位的了解咖啡机,本文主要为大家介绍的是:【怎么选购咖啡机】。咖啡机对比-选购-经验篇:主要介绍了美式咖啡机,电摩卡壶,以及意大利咖啡机各自的功能特点,工作原理,适用场所等方面的相关知识要点。
怎么选购咖啡机
咖啡是一个外来词,最好咖啡机的产品来自欧美进口。家用咖啡机至少应该有煮、过滤的功能。最简单的咖啡壶每次需要手工换滤网纱。市面上的电咖啡机有很多种,面对缤纷的产品,我们该如何选择呢?作为一个新手,很难选择一款适合自己的咖啡机。下面就对常见的三种电咖啡机作个基本的介绍:
1、美式咖啡机: 以煮美式咖啡为主,美式咖啡的特点是口感偏淡,同时受原理的限制,咖啡温度不是很高,原理:采用热水滴到咖啡粉上面,萃取出咖啡,萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶,优点是操作方便,机子价格便宜;
2、电摩卡壶: 煮出来的咖啡口感浓郁,咖啡温度很高,原理:采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间萃取出咖啡,这样出来的咖啡口感浓郁,咖啡因等杂质含量低,属于近年来出现的新品,市面较少见,尚未普及;
3、意大利咖啡机: 和摩卡壶同属于意式咖啡器具,出来的咖啡口感浓郁,咖啡温度很高,原理:采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间萃取出咖啡,这样出来的咖啡口感浓郁,咖啡因等杂质含量低,而且意大利咖啡机都具备蒸汽打奶泡功能,可以做很多花式咖啡,譬如卡布其诺,拿铁咖啡之类的花式咖啡,实属家用咖啡机的上佳选择。
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