工夫红茶价格 工夫红茶特点及品质常见弊病

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与红茶相关的信息，希望能帮大家全方位的了解红茶，本文主要为大家介绍的是:【工夫红茶价格 工夫红茶特点及品质常见弊病】。

说到茶叶的品种，工夫红茶一直受到众多茶友的亲睐，那么工夫红茶价格贵不贵呢？工夫红茶有什么特点呢？下面随小编一起来看看工夫红茶价格、特点以及工夫红茶品质的常见弊病吧。

一、工夫红茶价格介绍

随着工夫红茶产地的逐日广泛，现在不少地方的工夫红茶都被标榜成当地特产，并且价格也相对不一。其中，市场占有率最高的云南滇红工夫红茶价格在80元/斤左右，而无论是口碑还是销量都排名第一的坦洋红茶则在100元左右。除此之外，现在不少的工夫红茶最终的价格也会被包装一起运输成本所影响，如果是家常饮用的工夫红茶，其价格一般在75元左右，而对于那些采取了礼盒等精美包装的工夫红茶来说，不仅要花上好几百元，还有上千的可能。

二、工夫红茶的特点

首先不得不说的是，工夫红茶的原料十分细嫩，并且做工精细，整个制作过程十分严格，这也让成品茶条索紧直，并且形状均匀。当我们将工夫红茶泡制过后，就能看到红艳明亮的汤色，同时入口的滋味醇和甘浓，颜色有着诱人的光泽。实际上，工夫红茶可不仅仅有着诱人的表面，其香味十分浓郁，有着形质兼优的特点，在红茶品种中实属罕见。

三、工夫红茶品质的常见弊病

1.在外形上

一是条索不紧，显松散，这是原料粗老或揉捻不充分、压力不足所致；

二是色泽灰暗不乌润，这是原料不新鲜、揉捻不足造成。

2.在汤色上

一是深暗，这是发酵过度造成；

二是浅淡不红，这是揉捻不充分、发酵不足所致。

3.在香气上

一是有烟焦气味，这是烘干温度过高，烘干机漏烟造成；

二是香气淡或粗，这是萎凋程度不足或揉捻发酵不充分、原料粗老之故。

4.在滋味上

一是滋味淡薄，这与香气粗淡造成的原因是一致的；

二是有异味，这是污染造成的。叶底花朵或花青，也就是说，叶底不是均匀的铜红色，有青色或夹杂青色。这是揉捻不充分造成发酵不均匀之故。

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