选购电蒸锅的方法

导语：随着科技的发展,电蒸锅作为厨房必备的家用电器越来越受到老百姓的青睐。目前市场上在售的电蒸锅品牌大都属于国产产品,但是由于电蒸锅的制造技术相对成熟,所以一些质量不太过关的小厂家也会推出自己的电蒸锅。那么，我们应如何选购电蒸锅呢？下面就为你介绍一下电蒸锅的选购技巧。

　　电蒸锅的选购方法：

　　1、品牌

　　目前市场上在售的电蒸锅品牌大都属于国产产品，但是由于电蒸锅的制造技术相对成熟，所以一些质量不太过关的小厂家也会推出自己的电蒸锅产品。因为电蒸锅属于工作功率较高的厨房小家电，因此还是建议大家尽量购买知名大厂的名牌产品，以便在产品质量、售后服务等方面更有保障一些。

　　2、种类

　　连体电热锅最明显的优势就是热效率高，火力猛，因此如果钦食习惯偏好涮，那么最好选购连体式电热锅。分体式电热锅清洗方便，用途较连体电热锅多一些。选购时可根据实际需要而定。

　　3、容量

　　目前市场上所售的电蒸锅有3立升、7立升、9立升和10立升等多种规格型号，可根据家庭人口的多少选择适当的容量。不过如果需要蒸鱼、蒸鸡等体积较大的食物时，尺寸较小的电蒸锅就不太好用了。因此建议尽量选购尺寸大一些的电蒸锅。

　　4、外观与材质

　　先说材质：电蒸锅的锅体材质大致可分为塑料与不锈钢两种，其中不锈钢电蒸锅的产品稳定性和使用寿命都会更好一些，但是售价也会偏高，比较适合经常使用蒸锅的家庭。在选购电蒸锅时应该注意对产品外观的检查，一是看锅体之间的结合是否紧密、二是注意电路部分的质量、三是要检查电蒸锅的配件是否齐全，做好这些工作就可以了。

　　5、配件

　　电蒸锅一般备有多功能蒸碗、鸡蛋托和可移动式蒸格板。它们可以让使用者方便地蒸放各种食物，尤其是可移动式蒸格板，当需要蒸煮的食物一层放不下时，可将蒸格板去掉，合两层为一层。要注意电蒸锅有几层蒸格，一般都要有两至三层，可根据食物的多少自由组合。还要注意有无积汁盘和蒸格提手，以方便收集食物汤汁及移动食物不烫手。