海参功效多 海参大概多少钱一斤

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随着人们生活水平的提高，大家也越来越重视养生了，特别到了秋冬季节，很多人都会选择进补。其中海参作为冬天的最佳补品越来越受到市民的喜爱。很多人开始选择每天食用一只来进补，尤其是老年人格外重视养生，冬季海参需求量大增。然而面对价格悬殊海参，不少人难免会有疑惑：海参到底怎样，海参多少钱一斤？【海参的功效】

海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢

海参的修复再生功能，是一个重大特点。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征。

【海参大概多少钱一斤】

目前最好的海参加工方法是“淡干”，即鲜海参干化过程中不添加任何东西。但“淡干”海参个头较小、重量很轻。关于价格，现在鲜活海参从大连到山东出池的价格是90元左右（比市场上批发的还便宜，直接捕捞上来的），加工一斤纯单干的海参（无盐无糖原干），需要35-37斤鲜活海参，这样一斤纯单干的海参价格就是35*90=3150元+200元的加工费+300-500元的批发商、经销商的利润=3650元，也就是说现在你在专卖店买的海参价格低于3600元的产品都是不地道的海参。要想吃好的海参你就得奔着3600元以上的去。

一些投机取巧的商贩为使海参增大、增重，有人采用“撞缸”方式，即将海参在饱和盐水中煮一遍，浸泡3天至4天后再晒干，这样可以增重20%。连续这样加工四五次，1公斤的海参就能加进1公斤盐，这样1公斤海参就成了2公斤。
因为加工的工艺在不断的提高，盐干的发白，表面粗糙，很明显的。糖干发黑而且刺软，用手一按就会倒下。纯单干的是灰褐色的，表面干净，刺坚硬。一看就能看出来没有任何的附着物 有的还会采取在加盐海参中再加糖的方式，并且为防止加糖后海参表面发粘的现象，还会再加胶保持手感。虽然这样的海参刺挺拔粗壮、又大又饱满，但里面真正的海参成分有的还不到20%，添加物超过自重四五倍。“像这样的海参，吃它还不如吃个鸡蛋。”

海参对术后修复，已经补充营养都是最好的！有糖尿病，一定要注意啊，本来伤口就不容易愈合，不要买糖干海参，市场上就成本来说，都得是2000左右的，要不合不上成本！所以2000左右的都含糖或者盐！建议买特级或者一级淡干海参！因为纯淡干海参成本很高，无糖无盐，成本就得3500以上，市场价就在5000-8000左右，买90-110头规格的就够大的了！

总结：以上给大家介绍了海参大概多少钱一斤，由于区域品牌等不同，以上价格仅供参考。如需了解更多相关知识，请继续关易匚平台。

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