导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与松子相关的信息,希望能帮大家全方位的了解松子,本文主要为大家介绍的是:【松子怎么保存 松子怎么炒好吃】。松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”。松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人保护血管的理想食物。,对于松子的保存可以放到冰箱的保鲜内,如果常温放,建议要敞开口,放到温度低的阴凉处,如北面的阳台,及其炒松子方法的详细讲解说明。
松子怎么保存 松子怎么炒好吃
松子,又叫罗松子、海松子、红松果等。松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”。
松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人保护血管的理想食物。松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。经常食用松子有强身健体,提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加等作用。中医认为,松子具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便的功效。
松子的保存:
一、放在带塑料袋子里,放到冰箱的保鲜内;
二、如果常温放,建议要敞开口,放到温度低的阴凉处,如北面的阳台。
炒松子方法一:
材料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅
步骤:
1先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。 2把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。 3翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
炒松子方法二:
材料:松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅
2将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。
3将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。
4三十分钟后,将松子捞出,放到通风处风干。
5然后开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)
注意事项
1、松子壳较难打开,家庭条件好点的,可以选购已开口的松子或现成的松子仁。
2、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。
3、采用方法二的,必须注意炒松子的时候不能火开大了,避免炒胡了。
【松子什么牌子好】以上内容为大家介绍了『松子怎么保存 松子怎么炒好吃』,易匚品牌汇做为一家专业的商业数据分析机构,综合各大平台的松子品牌与用户口碑等数据,通过系统专业的算法分析,网罗并优选出全网口碑较好的松子品牌店铺,提供品牌松子热销榜等数据,希望能给大家以选购松子的参考。