葡萄酒的保质期

导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与葡萄酒相关的信息,希望能帮大家全方位的了解葡萄酒,本文主要为大家介绍的是:【葡萄酒的保质期】。葡萄酒安装-保养-维护-售后篇:文章主要介绍了葡萄酒的最佳饮用期,保质期限,保存时长的决定因素等相关的知识要点。

葡萄酒的保质期

葡萄酒的保质期葡萄酒有最佳饮用期,普通葡萄酒的生命期也就四五年,好一点可以超过十年,最好的葡萄酒可以超过30年。但是葡萄酒中的甜酒是最耐储藏的!

最佳饮用期内的葡萄酒口感最佳(香气最浓,单宁圆润,酒体结构平衡和谐),过了最佳饮用期葡萄酒的口感或者说品质会走下坡路,当葡萄酒的年龄过老,葡萄酒给人带来的享受感为负时我们就说葡萄酒变质了。

影响葡萄酒生命期的因素1葡萄酒的品质,一般来说葡萄酒的质量越好,陈年能力越强。

2.葡萄酒的酿造储藏条件,葡萄酒的包装(瓶塞,瓶冒,酒标),储藏条件好的葡萄酒才能存放更长的时间。

决定因素:

1.酒精含量11%-15%对于一般细菌是无法生存的

2.单宁含量高的葡萄酒,产生沉淀的速度会降低

3.酿造出色的葡萄酒,香气和呈味物质更有不易变化

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