白酒跑酒走气的原因 如何有效防止白酒“跑酒”

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与白酒相关的信息，希望能帮大家全方位的了解白酒，本文主要为大家介绍的是:【白酒跑酒走气的原因 如何有效防止白酒“跑酒”】。收藏白酒不像收藏葡萄酒一样要斜着放。防止“跑酒”的办法是先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，再用透明胶带缠紧，然后封蜡。

白酒跑酒走气的原因 如何有效防止白酒“跑酒”

地道纯正的中国白酒采取传统工艺，选用纯粮酿造，没有任何人为的“加香勾兑”成分，若要做到适合储藏则需固态发酵、发酵期长、酒度较高（通常在50度以上）等条件。

白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓愈香醇。专家们把储藏达20年的好酒比作液体黄金。不过，收藏白酒不像收藏葡萄酒一样要斜着放。国外的葡萄酒用的是橡木塞，斜着放，是为了让橡木塞能与酒接触，时间长了可增加酒的香气；不斜着放，橡木塞就收缩干瘪，容易跑酒走气。收藏白酒也一样，第一关键就是防止“跑酒”。

防止“跑酒”的办法有以下几种：

先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧，这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。

把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。

把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。

用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠得越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

最好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，再用透明胶带缠紧，然后封蜡。

【白酒什么牌子好】以上内容为大家介绍了『白酒跑酒走气的原因 如何有效防止白酒“跑酒”』，易匚品牌汇做为一家专业的商业数据分析机构，综合各大平台的白酒品牌与用户口碑等数据，通过系统专业的算法分析，网罗并优选出全网口碑较好的白酒品牌店铺，提供品牌白酒热销榜等数据，希望能给大家以选购白酒的参考。