氨基葡萄糖的作用原理

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氨基葡萄糖的作用原理

氨基葡萄糖是人体内天然存在的氨基单糖，是软骨细胞进行生物合成与代谢必不可少的底物。在正常情况下，氨基葡萄糖是通过体内葡萄糖的氨基化来合成的，具有与葡萄糖完全不同的生理活性.氨基葡萄糖是组成聚氨基葡萄糖的最小单位之一，它和糖醛酸组成了聚氨基葡萄糖，以前叫“粘多糖 ”。聚氨基葡萄糖主要有：硫酸软骨素 、硫酸角质素 、硫酸皮肤素 、透明质酸等。一种或多种聚氨基葡萄糖以共价键与核心蛋白结合，称为蛋白多糖。蛋白多糖．也叫蛋白聚糖，全称为蛋白质核心多糖．由聚氯基葡萄糖共价连接于核心蛋白形成，它是一种复杂的大分子。蛋白多糖通过连接蛋白 ，在透明质酸长链两侧的特殊位点上结合，形成非常大的聚合体．即蛋白多糖集聚体  ，重量约为2 X 103 kDa。由于蛋白多糖中的羧基、硫酸根均带有负电荷，彼此相斥，所以蛋白多糖集聚体在溶液内呈瓶刷状。

在正常的组织修复，以及软骨退变过程中，关节软骨中的蛋白多糖不断地被分解，并从软骨中排出。被分解的片段可以在关节滑液中找到，并可以通过滑膜进入淋巴系统。我们知道，软骨是由一小部分软骨细胞和大部分软骨基质组成的，软骨基质是由蛋白多糖、胶原纤维和水等组成的。

蛋白多糖集聚体是由蛋白多糖聚合而成，其最主要的作用是组成细胞间的基质，包括关节软骨中的基质，是支撑、维系各细胞问关系的结构性物质，充斥于人们身体的每一部分

它也是关节软骨的重要组成成分，并吸引大量水分子形成凝胶状，它与胶原纤维共同组成软骨基质的固体、网络形态．承受关节运动时的负荷。每一个蛋白多糖集聚体就像一个小弹簧，具有良好的弹性和膨胀能力．对关节起机械性保护作用。蛋白多糖与其它基质大分子相连，有助于稳定软骨基质。

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