导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与木耳相关的信息,希望能帮大家全方位的了解木耳,本文主要为大家介绍的是:【干木耳与泡好的木耳怎么保存 木耳贮藏四大方法】。木耳一般以干货较为常见,保存时注意干燥、通风、凉爽即可,避免阳光直射,避免压重物或经常翻动导致碎裂。只要保存得当,一般能放置较长时间。那么具体又怎么注意呢?干木耳如何保存才好?下面本文就为大家介绍一下木耳贮藏的四大方法,赶紧来看看吧!
干木耳与泡好的木耳怎么保存 木耳贮藏四大方法
干木耳与泡好的木耳怎么保存 木耳贮藏四大方法
木耳的储存方法
木耳一般以干货较为常见,保存时注意干燥、通风、凉爽即可,避免阳光直射,避免压重物或经常翻动导致碎裂。只要保存得当,一般能放置较长时间。如果水发了之后吃不完,装在有水的保鲜盒里,放在冰箱冷藏室,亦可保存两三天。
1、杜绝虫源
危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗,这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此,在贮藏木耳前,应清除室内杂物和室外杂草,并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒,用量为0.2~0.3g/平方米,用纱布条浸药液挂于室内,密闭2~3天后,再通风1天,即可将木耳入仓。最后在仓库周围撒石灰粉,防止室外害虫进入室内。
2、防止受潮
木耳受潮后,极易导致虫害。因此,进库前必须干燥处理,使木耳含水量不超过12%,再装入塑料袋或铝罐中,密封后,置于衬有防潮纸的木箱或纸箱内。箱内可放入干燥剂(干木屑或生石灰等)。每隔10~15天检查1次,若干燥剂已吸湿,应取出晒干或烘干后,再放入箱内,若木耳回潮,应及时取出干制。
干木耳与泡好的木耳怎么保存 木耳贮藏四大方法
3、及时杀虫
如果木耳贮藏期间发现害虫,应采取措施及时杀除。①将木耳在强光下曝晒1天或用烘干机在50℃条件下烘40分钟即可杀灭害虫;②密封仓库20天以上可杀死全部害虫;③将仓库内的氧气抽出后输入氮,或向室内输入二氧化碳,使室内含氧量降至2%,害虫会因缺氧窒息而死。
4、闭仓熏蒸
在木耳贮藏期害虫大量发生时,应采用熏蒸剂对仓库密封熏蒸,此法短期内见效明显。常用的熏蒸剂为磷化铝,用量为6~9g/立方米,分散放于仓内,12℃以上密闭96小时,熏蒸结束后通风散气10天以上。
【木耳什么牌子好】以上内容为大家介绍了『干木耳与泡好的木耳怎么保存 木耳贮藏四大方法』,易匚品牌汇做为一家专业的商业数据分析机构,综合各大平台的木耳品牌与用户口碑等数据,通过系统专业的算法分析,网罗并优选出全网口碑较好的木耳品牌店铺,提供品牌木耳热销榜等数据,希望能给大家以选购木耳的参考。
相关文章
- 黑木耳的功效与作用及饮食禁忌
- 木耳采收的时间与季节 木耳采收后
- 鲜木耳有毒吗 十种生吃中毒的食物
- 干木耳好还是鲜木耳好 干木耳如何
- 木耳的功效与作用及做法
- 干木耳与泡好的木耳怎么保存 木耳
- 木耳对眼晴有好处吗 如何对眼睛保
- 木耳和什么食物相克 木耳和什么食
- 白木耳煮不稠的原因 白木耳怎么煮
- 吃木耳能防辐射吗 上班族吃什么防
- 木耳怎样清洗 如何清洗木耳
- 孕妇能吃木耳吗 孕妇不能吃什么
- 木耳粉的制作与食用方法 木耳粉的
- 【素中之荤和素中之王】野生木耳的
- 干木耳好还是鲜木耳好 干木耳如何
- 木耳如何采摘 采摘后如何贮藏
- 来例假能吃木耳吗 经期如何保养
- 木耳的功效与作用及做法
- 什么人不能吃木耳 过敏人群为什么
- 木耳粉的制作与食用方法 木耳粉的
- 高血压吃木耳的好吗 高血压吃什么
- 木耳采收的时间与季节 木耳采收后
- 木耳怎样清洗 如何清洗木耳
- 木耳对眼晴有好处吗 如何对眼睛保