购买果汁(蔬菜汁)饮料四大注意事项

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购买果汁（蔬菜汁）饮料四大注意事项

前不久，上海市质监局公布了对果蔬汁及果蔬汁饮料产品的专项监督抽查结果，共抽查40种产品，包括美汁源、汇源、酷儿等品牌在内。经检验，40种产品全部合，抽样合格率为100%。

质监局专家提醒，在选购和饮用果（蔬）汁饮料时，应注意：

1、看包装有无渗漏和胀气现象。具体方法是，看瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身有没有糖渍和污物，手捏软包装饮料不变形，瓶盖、罐身等不凸起。

2、看果（蔬）汁的外观，凡不带果肉的透明型饮料应清澈透明，无任何漂浮物和沉淀物；不带果肉且不透明型饮料，应均匀一致，不分层，不得产生浑浊；果肉型饮料，可见不规则的细微果肉，允许有沉淀。

3、果（蔬）汁饮料易被细菌污染，导致口味变差。为延长其保质期，一般在生产过程中都要添加防腐剂，如山梨酸（钾）或苯甲酸（钠）。消费者不要误认为是有机酸或钠盐，钾盐。

4、果（蔬）汁饮料中除100%原果（蔬）汁外，一般果汁饮料在生产过程中都要加糖、食用色素、香料和防腐剂。所以，日常生活中不能用其代替水果和水。特别是儿童大量饮用这些饮料，会因抑制食欲或过多摄入糖分而导致肥胖。

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