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小知识:吃坚果长智慧?
坚果素有“强脑之果”的美称,含优质蛋白质、十几种重要的氨基酸以及对大脑神经细胞有益的多种维生素钙、磷、铁、锌等。无论是对准妈妈,还是对胎儿,坚果是补脑、益智的佳品。
在坚果类食物中,核桃被推为孕妇的首选零食,因为它以补脑、健脑为第一功效,而且可以促进造血和增加机体抵抗力。另外花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的坚果类食物。最后要提醒的是,虽然坚果对准妈妈有很多好处,但坚果类食物油性大,女性的消化功能在孕期会减弱,如果食用过多就会引起消化不良,甚至出现“脂肪泻”,所以还是要记得适可而止。
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