导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与奶酪相关的信息,希望能帮大家全方位的了解奶酪,本文主要为大家介绍的是:【奶酪对宝宝的好处 如何选择宝宝奶酪】。儿童正处于生长发育期间,需要充足全面的营养补充。奶酪是一种营养素密度很高而且容易吸收的食品,其中的钙和蛋白尤其有利于儿童的健康生长。经常食用奶酪可以促进儿童骨骼和牙齿的生长发育。1岁多的宝宝如果对奶酪不过敏,是可以食用奶酪的。下面一起来了解下奶酪对宝宝的好处以及奶酪的选择技巧。
奶酪对宝宝的好处 如何选择宝宝奶酪
奶酪对宝宝的好处
儿童正处于生长发育期间,需要充足全面的营养补充。奶酪是一种营养素密度很高而且容易吸收的食品,其中的钙和蛋白尤其有利于儿童的健康生长。奶酪中的钙含量丰富(钙含量是牛奶中钙的6倍),同时含有比例适合的磷和维生素D,因此奶酪中的钙容易被身体吸收。经常食用奶酪可以促进儿童骨骼和牙齿的生长发育。另外,食用奶酪可以防止牙齿脱矿,而且可以降低牙菌斑的酸度,抑制口腔细菌生长,从而起到预防龋齿的作用。奶酪中含量丰富的锌有助于儿童的智力发育。
有关专家近年发现,大多数西方人的牙齿洁白整齐,这与他们常年食用奶酪有关。
澳大利亚牙科学会有研究表明,除了丰富的钙、磷等牙齿营养物质,奶酪还含有独特的酪蛋白。酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成,修复牙齿的损伤。此外,奶酪还可以刺激唾液的分泌,可以中和平衡口腔内的酸性环境,抑制细菌生长,坚固牙胚。因此,奶酪堪称牙齿健康的“梦之食品”。
为此,澳大利亚牙科学会专家特别推荐,奶酪为预防蛀牙的第一首选食物,父母应给儿童多吃奶酪,少吃糖果。
1岁多的宝宝如果对奶酪不过敏,是可以食用奶酪的。奶酪不仅含有高蛋白,而且它的含钙量在每100克中含799毫克的钙,而牛奶仅含104毫克。美国、法国等欧美国家,在宝宝添加辅食的时候就开始添加奶酪(4-5个月开始)每天一次。
我国宝宝的奶酪制品没有国外制作划分的精细,国外的奶酪就像我们宝宝喝的配方奶一样分出不同的年龄阶段,供妈妈给宝宝食用。建议:买大品牌、有信誉度、能划分不同年龄段的奶酪。
奶酪的菜谱有:奶酪雪鱼泥、奶酪味面包粥、白菜火腿奶酪盖饭、法式奶酪西兰花粥、奶酪土豆泥、奶酪炒纳豆萝卜等等。
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