导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与葡萄酒相关的信息,希望能帮大家全方位的了解葡萄酒,本文主要为大家介绍的是:【葡萄酒柜】。酒柜知识入门-特点-分类篇:从恒温性高、湿度调节、避震、避光、通风等五个方面的特点对葡萄酒柜与家具、冰箱等的区别进行比较详细的介绍,葡萄柜区别与家具,也区别与冰箱。
葡萄酒柜
葡萄酒柜又称红酒冰柜是用于保存、展示葡萄酒的专用电器。
葡萄柜区别与家具,也区别与冰箱。
主要具备以下特点:
1、恒温性高:葡萄酒保存忌讳温度的波动,所以采用精密压缩机,保持温度的恒定是酒柜的首要目的;
2、湿度调节:为了防止瓶塞干燥萎缩,酒柜内部需要保持在55%以上的湿度。这是冰箱所无法达到的;
3、避震:振动会对葡萄酒造成一定的伤害,所以采用防振压缩机,实木木架是必要的;
4、避光:为避免紫外线对葡萄酒造成伤害,酒柜的玻璃门必须是防紫外线的;
5、通风:防止异味的产生,内部通风系统也是必须的。这也是冰箱所不具备的。
葡萄酒柜是藏家必备的设备。
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