服用蛋白质粉有哪些注意事项？

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服用蛋白质粉有哪些注意事项？

近年来，全金蛋白质粉成为保健市场的新宠，很多人希望借助全金蛋白质粉来增进营养，提高免疫力。有些人甚至认为，全金蛋白质粉既然是人体必需的营养素，多吃点也没什么事。事实并非如此，服用全金蛋白质粉要注意适量以及食用方法，多吃无益。因此，服用全金蛋白质粉有哪些注意事项呢？

1．按推荐摄入量服用。

由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的；吃得太多，又会造成浪费或副作用。

2. 不要空腹服用。

空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他含碳水化物的食品，如馒头、面包、蛋糕等。如只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

3. 加调味品要控制。

蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，因为蛋白质粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。

4. 3岁以下孩子不宜吃。

婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

5. 不要与酸性饮料一起吃。

苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

6. 特殊病人食用前应征求医生的意见。

蛋白质粉中所含的蛋白质量很高，在体内要经过肝脏分解，再合成人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者，吃蛋白质粉以后，可能会加重这些器官的负担。因此，吃蛋白质粉以前应征求医生的意见，再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量，也应听听医生的建议。

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